500 g cukru krupice
| 4,5 kg švestek
| 300 ml octa
Postup přípravy receptu Švestkový sirup:
Omyté a vypeckované švestky nasypeme do velké mísy. Prosypeme je cukrem a promícháme. Necháme 24 hodin uležet. Během odpočinku několikrát ručně promícháme.
Pak směs přendáme do hrnce a přilijeme ocet. Vaříme pomalu 5-6 hodin, dokud se objem nezredukuje na polovinu. Hotový sirup ihned lijeme do sklenic a zavíčkujeme.
Švestkovým sirupem dochucujeme čaj nebo poléváme moučníky.
Fotky receptu Švestkový sirup:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!