Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladničce asi 30 min. odležet. Těsto rozválíme na tenký plát a rozkrájíme na obdelníky o velikosti 15x20 cm. Na každý položíme slaninu, sušené rajčátko, nakrájený pórek, posypeme bylinkami a stočíme. Kraje těsta přitiskneme k sobě a povrch potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct.
Podáváme s listovým salátem a rajčaty přelitými zakysanou smetanou, kterou jsme ochutili bylinkami, solí a pepřem.