Postup přípravy receptu Teplý svítek:
Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme opatrně krupici a žloutky a upečeme v máslem vymazané formě nebo remosce do zlatova. Upečený svítek zalijeme opatrně, aby se nesrazil, horkým, oslazeným mlékem, které necháme do svítku vsáknout. Teplý svítek podáváme politý ovocnou šťávou, nebo zalijeme vanilkovým krémem.