Postup přípravy receptu Topinková pomazánka Hermelínka:
Hermelín rozmixujeme s máslem, hořčicí a pivem na hladký krém. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, pažitku, papriku a pepř. Podáváme namazanou na topinky, které předtím potřeme z obou stran česnekem.