Do mísy dáme mouku se solí, přidáme vejce, jedno po druhém, pak cukr a kirsch a za stálého míchání přiléváme po troškách mléko. Do máslem vymazané mísy dáme osušené, nevypeckované třešně, nalijeme na ně těsto a dáme do středně horké trouby na 45 minut péct. V polovině pečení posypeme povrch cukrem. Jíme teplé i studené.