Vanilkové dia rohlíčky

K prosáté mouce přidáme prášek do pečiva, smícháme a uděláme důlek, do kterého přidáme sorbit, změklé máslo, vejce, žloutek a vanilkovou esenci. Vše společně smícháme a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme 2 hodiny odležet. Potom těsto vyválíme na slabé válečky a tvoříme stejnoměrně malé rohlíčky. Klademe na tukem vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě (180 °C) dorůžova.