Pudinkové prášky řádně rozmíchejte s cukrem ve vodě. Směs za stálého míchání povařte. Když začne krém houstnout, přilijte slazená kondenzovaná mléka, rum a důkladně rozmíchejte. Připravený nápoj přeceďte přes sítko a rozšlehejte dohladka. Hotový vanilkový koňak slijte do lahví a uložte na chladné místo. Jsou z toho čtyři 500 ml láhve.