Vločkové karbanátky se zeleninou

Vločky namočíme a pak uvaříme. Rovněž zeleninu uvaříme. Vše necháme vychladnout. Pak zeleninu vidličkou rozdrobíme, smícháme s vločkami, okořeníme podle chuti a smažíme na oleji. Podáváme jako lehkou večeři s vařenými brambory a salátem.

Variace č.1: Polovinu vloček opražíme a přidáme ještě hodně osmaženou nadrobno nakrájenou uzeninu! Pak jsou krásně křupavé, voňavé a chutnají mnohem lépe.

Variace č.2: Místo zeleniny přidáme do karbanátků nastrouhaný eidam.