Uvaříme čaj z čerstvých nebo sušených bylinek. V mikrovlnce nebo v kastrůlku zahřejeme jablečnou šťávu. Jablko omyjeme, vykrojíme jádřinec, slupku odložíme stranou. Citron nakrájíme na dílky a spolu s kousky jablka nasypeme do skleniček. Do skleniček vložíme dva hřebíčky, badyán a skořici. Asi do dvou třetin zalijeme čajem, dolijeme horkou šťávou a podáváme.