2 hrstě květů fialek
| 1 l převařené vody
| 1 lžíce kyseliny citronové
| 1,5 kg cukru
Postup přípravy receptu Výborný fialkový sirup:
Čerstvě natrhané květy fialek spaříme horkou vodou, zakryjeme a necháme 24 hodin macerovat. Nálev přecedíme, květy jemně vymačkáme, svaříme s cukrem do sirupové konzistence. Před koncem varu přidáme kyselinu citronovou a dobře promícháme, aby se rozpustila. Horký sirup pak nalijeme do tmavých lahví a uzavřeme. Skladujeme v chladnu.
Fotky receptu Výborný fialkový sirup:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!