12 dkg telecího masa
| 1 a 1/2 dkg mouky
| vývar z kostí a zeleniny
| lžíce sladké smetany
| 1/2 dkg másla
Postup přípravy receptu Zadělávané telecí maso:
Na kostky krájené maso opečeme na sucho, podlijeme vývarem z kostí a zeleniny a dusíme do měkka. Šťávu zahustíme málo opraženou moukou, podle potřeby rozředíme vývarem a povaříme. Zlepšíme sladkou smetanou a máslem. Můžeme též přidat sekanou petrželku. Maso je chutnější než maso vařené.
Fotky receptu Zadělávané telecí maso:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!