Postup přípravy receptu Zapékané makarony:
Makarony uvaříme a necháme okapat. Brokolici povaříme, scedíme a půlku dáme stranou. Zbylou brokolici, vejce, smetanu, sýr rozmixujeme a podle potřeby naředíme vývarem. Středně hustou omáčku ochutíme česnekem, bazalkou, pepřem a solí. Makarony a zbylou brokolici střídavě vrstvíme do předem vymazaného plechu a zaléváme omáčkou. Vložíme do předehřáté trouby a makarony pečeme do zlatova.