![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sicilská pomerančová granita : Perlivou vodu dáme zmrazit do nízké plastové nádoby. Šťávu z pomerančů a jednoho citronu smícháme s cukrem. Nalijeme do větší nádoby, přidáme pomerančový džus, šampaňské a promícháme. Přidáme ledovou ... …více»
|
![]() |
27. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jahodový ledový krém: Jahody rozmixujeme, přidáme ostatní a ještě rozmixujeme. Na půl hodiny dáme do mrazničky, rozdělíme do pohárů, zdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou. ... ... …více»
|
![]() |
27. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krémový dip s ovocem: Podáváme 1) každému dáme na talíř v malé misce krém a kolem rozložíme ovoce nebo 2) doprostřed tácu dáme misku s krémem, okolo rozložíme ovoce a každý si napichuje libovolné ovoce a máčí v krému. ... ... …více»
|
![]() |
27. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovocný pohár s jahodami: Jahody opláchneme a odkrájíme stopky, poté je rozkrojíme na polovinu. Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky a banán na tenké plátky. Čokoládovou polevu připravíme dle návodu na obalu. V hluboké ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Meruňková pěna: Meruňky vypeckujeme, nakrájíme a rozmixujeme. Přidáme cukr, dobře promícháme a nakonec lehce vmícháme dvě třetiny pevně ušlehané smetany. Hotovou pěnu naplníme do pohárů a povrch pěny ozdobíme čepičko ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořeněná čokoládová pěna: Smetanu ušlenáme dotuha, přidáme cukr. Želatinu namočíme na 10 minut do studené vody, nad ohněm rozpustíme a necháme vychladnout. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme zchladnout, smícháme s žel ... …více»
|
![]() |
25. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dezertní vinný krém: Hroznové bobule pečlivě omýt a osušit. Část vinného hroznu odložit stranou na zdobení. Ostatní bobule z hroznu otrhat, každou bobulku rozpůlit a zbavit peciček. Smíchat dohromady vejce, 50 g práškovéh ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jahodový pohár s mandlovými makronkami: Rozkrojíme lusk vanilky a vydlabeme dřeň. Do hrnku nalijeme 450 ml smetany, přidáme vanilku a zvolna vaříme. Smetanu slijeme a vanilku vyhodíme. Moučkový cukr rozmíchaný ve žloutcích vlijeme do smetan ... …více»
|
![]() |
24. 07. 2008 Zmrzlina a poháry Žádné hodnocení
Příprava receptu Jahodová mousse: 300 g jahod rozmixujeme na pyré. Namočíme želatinu. Žloutky a 100 g cukru šleháme v misce v horké vodní lázni, až krém zhoustne. V ledové vodní lázni necháme vychladnout. Jahodové pyré zalijeme šery a ... …více»
|
![]() |
23. 07. 2008 Zmrzlina a poháry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Domácí rybízová zmrzlina: Rybíz odšťavíme, necháme trochu namrazit, v mixéru rozdrtíme, přidáme zakysanou smetanu a vanilkové cukry, dosladíme dle chuti. Dáme vychladit na požadovanou konzistenci. Při podávání ozdobíme dle fa ... …více»
|