Vložil: | Rebelka45 |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 65 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 3 |
|
|
Použité suroviny receptu Zapečené těstoviny s houbami a šunkou:
250 gramů těstovin - mušle, vrtulky, farfalle, penne rigate aj.
| hrst sušených hub (150g čerstvých)
| 1 kus cibule
| 100-150 gramů tvrdého sýru
| 2 ks vejce
| 150 gramů šunky (dietní uzeniny)
| 3-4 ks stroužků česneku
| 1 lžička vegety
| špetku drceného kmínu
| špetka soli
| 3-4 lžíce oleje
| špetka mletého pepře
| špetka majoránky
Postup přípravy receptu Zapečené těstoviny s houbami a šunkou:
Sušené houby předem namočíme do vody. Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě, propláchneme vodou a scedíme do zapékací mísy. Cibuli nadrobno nakrájenou zpěníme na oleji, přidáme houby a podusíme s kmínem a špetkou solí do měkka. Ke konci přidáme na kostky nakrájenou šunku (uzeninu), chvilku podusíme, a nakonec přimícháme rozdrcený česnek. Tuto houbovou smes se šunkou přimícháme do těstovin. Sýr nahrubo nastrouhaný smícháme s vajíčky, lžící vegety, špetkou mletého pepře, hrstkou majoránky a vše vlijeme do těstovin, které pořádně zamícháme. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.
Poznámka: kdo nemá rád sýr - může jej vynechat!
Fotky receptu Zapečené těstoviny s houbami a šunkou:
Fotky vložil: Natural,Bezinka