Postup přípravy receptu Bramborové rosti s liškami a jarní cibulkou:
Oloupané brambory nastrouháme na struhadle. Nastrouhané brambory osolíme a necháme asi 5 minut odležet.
Lišky očistíme a nakrájíme na menší kousky, jarní cibulku omyjeme a nasekáme. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme nakrájené houby, osolíme a krátce restujeme s nasekanou jarní cibulkou.
Brambory promícháme se škrobovou moučkou a pepřem. Na pánvi rozpálíme olej, lžící na něj klademe kopečky brambor, které sploštíme na placičky a opečeme dozlatova po obou stranách.
Hotové rosti pokládáme postupně na plech do mírně vyhřáté trouby, před podáváním ozdobíme orestovanými liškami s cibulkou.
Fotky receptu Bramborové rosti s liškami a jarní cibulkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!