Cibulové kroužky s bramborovou kaší

Nejdříve uděláme bramborovou kaši, trochu smetany přidáme na zjemnění. Cibuli nakrájíme na kolečka a rozdělíme na jednotlivé kroužky, dáme do misky a posypeme polohrubou moukou, aby se všechny kroužky obalily. Rozpálíme olej např. v rendlíku a použijeme asi tam 3 cm na výšku, aby všechny kroužky byly potopené. Zezačátku déle trvá než zezlátnou, ale pak docházejí hodně rychle, takže zavčas vytáhnout a okapat, jinak zhořknou a už nejsou dobré. Posypeme jimi bramborovou kaši.
Naše děti tohle jídlo milují a nepotřebují k tomu ani žádné maso. Úžasné jsou k jakémukoliv jídlu.