Použité suroviny receptu Dětské karbanátky se zeleninou:
300 g mleté maso
| 1 ks vejce
| 150 g mražená zelenina
| sůl
| drcený kmín
| strouhanka
Postup přípravy receptu Dětské karbanátky se zeleninou:
Maso dáme do misky. Přidáme zeleninu, vejce, trochu drceného kmínu a strouhanku. Podle možností přidáme mořskou sůl.
Maso se zeleninou důkladně promícháme. Z masové hmoty tvarujeme malé karbanátky a smažíme je v rozehřátém oleji dozlatova. Můžeme je udělat i v troubě.