Postup přípravy receptu Dršťkové karbanátky:
Předvařené dršťky rozsekáme spolu s cibulí, česnekem a namočeným pečivem. Do vzniklé hmoty přidáme koření, sůl, vejce, posekanou petrželku a vše důkladně promícháme. Navlhčenýma rukama tvaruje menší karbanátky, které obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Dršťkové karbanátky servírujeme se zeleninovou oblohou nebo bramborovou kaší.