Postup přípravy receptu Dušené telecí maso:
Cibuli pokrájenou na kolečka zpěníme na másle, přidáme maso pokrájené na kostičky a podusíme je. Zalijeme je vínem, podusíme minutu, přidáme spařená, oloupaná, pokrájená rajčata a očištěné, na nudličky pokrájené papriky. Podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme pod pokličkou až maso změkne. Dušené telecí maso podáváme s rýží nebo těstovinami.