Postup přípravy receptu Hrášek s mladou cibulkou:
Slaninu nakrájíme na nudličky, opečeme v kastrole, přidáme očištěnou cibulku, máslo, salát nakrájený na nudličky, hrášek, trochu cukru a soli. Zalijeme horkou vodou, aby bylo vše ponořeno a dusíme asi 20 minut. V malém množství studené vody rozmícháme mouku, vlijeme do hrášku a ještě 5 minut povaříme.