Použité suroviny receptu Sekaná pečeně z telecího a hovězího masa:
60 g mletého masa /telecí a hovězí/
| kousek žemle
| 1/4 vejce
| petrželka
| 10 g másla
| citr. kůra
| sůl
Postup přípravy receptu Sekaná pečeně z telecího a hovězího masa:
Maso umeleme s máčenou žemlí, spojíme vejcem, osolíme a okořeníme petrželkou a citr. kůrou. Utvoříme váleček, který na pekáči málo podlijeme vodou. Pečeme v troubě. Nakonec přidáme máslo.
Fotky receptu Sekaná pečeně z telecího a hovězího masa: