Postup přípravy receptu Melounové kuličky v pomerančovém likéru:
1. Melouny oloupeme. Z dužiny vypichovačem vykrájíme malé kuličky a dáme je do sklenice, kterou jsme vypláchli horkou vodou.
2. Vanilkový lusk podélně nařízneme a poté příčně rozkrojíme. Citrony dobře omyjeme horkou vodou, osušíme a kůru oloupeme do tvaru spirály. Šťávu vymačkáme.
3. Vanilkový lusk a citronovou kůru přidáme k melounovým kuličkám. Citronovou šťávu, pomerančový likér, 700 ml vody a cukr vaříme asi 5 min. Povařenou směsí zalijeme kuličky a dbáme, aby byly v tekutině zcela ponořené. Melounové kuličky lze uchovat v chladničce až dva týdny.