Použité suroviny receptu Polévka z kyselého mléka s brambory:
400 g brambor
| 80 g uzené slaniny
| 0,5 l kyselého mléka
| 100 g hrubé mouky
| 0,5 l vody
| špetka kmínu
| sůl
Postup přípravy receptu Polévka z kyselého mléka s brambory:
Z mouky a několika lžic vody vypracujeme tuhé těsto, které hrubě nastrouháme a rozložené na vále necháme oschnout. Brambory nakrájíme na kostičky, vložíme do vroucí vody a s kmínem uvaříme téměř doměkka. Pak přidáme oschlé těsto a spolu dovaříme. Do polévky nalijeme mléko a necháme přejít varem. Slaninu nakrájíme na kostičky, na suché pánvi osmahneme dokřupava a vložíme do polévky. Dochutíme solí.
Fotky receptu Polévka z kyselého mléka s brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!