Česneková polévka speciál

Do hrnce se studenou vodu asi 1 l nasypeme 4-5 kavových lžiček dětské krupice promícháme. Přidame nadrobno nakrájené brambory, (popřípadě zeleninu do polévek - strouhanou) 2 struky česneku, majoránku, Podravku, bujon. Vše přivedeme do varu (pozor polévka utíka z hrnce musí se hlídat), vaříme asi 10-15 minut až jsou brambory měkké potom ztlumíme a přidáme rozšlehané vejce vlévame pomalu a mícháme. Nakonec polévku odstavime a přidáme další dva struky rozmačkaného česneku.
Servírujeme s opečeným chlebem nakrájeným na kostičky

Tip: když zároveň s vejcem přidáme strouhaný Eidam je to ještě lepší !!!