Nudlová polévka s kuřecím masem

Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky silné asi 1 cm. Mrkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky, pórek omyjeme, očistíme a pokrájíme na kolečka. Petrželku omyjeme, osušíme a nadrobno posekáme.
Do velkého hrnce nalijeme slepičí vývar, přidáme citrónovou šťávu, kúru a šafrán a uvedeme do varu. Pak vložíme nudle a vaříme podle návodu na obalu. Asi 5 minut před koncem varu přidáme nakrájené kuřecí maso, mrkev a pórek, nakonec vmícháme petrželovou nať. Polévku podle chuti osolíme a opepříme, pak ji přelijeme do polévkové mísy a podáváme.