Polévka s jarní cibulkou

Jarní cibulku očistíme a nakrájíme společně s natí na tenká kolečka. Dáme na rozpálený olej a orestujeme. Pak přidáme vodu nebo zeleninový vývar, nadrobno nákrájené brambory, vegetu a vaříme chvilinku do změknutí. Když máme brambory měkké, zahustíme polévku moukou, do které přidáme trošku vody, zamícháme, přidáme lžíci sušené smetany a nadrobno nakrájené zelené maggi a chvilinku povaříme.