400 g rajčat
| 1 ks cibule
| 1 lžička hladké mouky
| 20 g másla
| 2 ks jablka
| 2 lžíce jablkového sirupu
| 1/2 kostky masoxu
| sůl
| 1,25 l vody
Postup přípravy receptu Rajčatová polévka:
Na másle zpěníme cibuli, přidáme opraná pokrájená rajčata, osolíme, zaprášíme moukou a chvíli osmahneme. Pak zalijeme vlažnou vodou a povaříme 15 minut. Odvar procedíme, rajčata protlačíme cedníkem, ochutíme masoxem a jablečným sirupem. Pak do polévky zavaříme oloupaná a na nudličky nastrouhaná jablka a povaříme ještě 5 minut.