Použité suroviny receptu Zeleninová letní polévka:
200 g mrkve
| 200 g zelí
| 200 g brambor
| 100 g hrášku
| 200 ml mléka
| 1 l vody
| 50 g másla
| sůl
Postup přípravy receptu Zeleninová letní polévka:
Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Na polovině másla dusíme mrkev asi 10 min. Pak přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vroucí vodou, osolíme a uvaříme do měkka. přilijeme mléko, přidáme hrášek a ještě chvilku vaříme.