Játra omyjeme, příp. odblaníme. Cibuli a játra nakrájíme na kostičky, smícháme s mletým masem a slaninou a na oleji 10 min. opékáme. Přidáme rajčata a vývar a vaříme 10 min. Makarony uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme, procedíme a vmícháme do omáčky. Vejce rozšleháme, vmícháme sýr, osolíme, opepříme a přidáme k těstovinám. Plátky listového těsta položíme vedle sebe a vyválíme. Formu vypláchneme studenou vodou a vyložíme 2/3 těsta. Naplníme těstovinovou směsí, zakryjeme zbylým těstem. Obě těsta k sobě na kraji přimáčkneme. Po­třeme kondenzovaným mlékem, několikrát propíchneme a pečeme 50-60 min.