Thajské maso s rýží

Rýži vaříme čtvrt hodiny v osolené vodě. Mezi tím rozpálíme na pánvi olej a osmažíme cibuli do zlatova. Přimícháme najemno pokrájený česnek a papriku a smažíme 5 minut. Potom přidáme mleté maso a smažíme dalších 5 minut, dokud směs pěkně nezhnědne. Přimícháme sójovou omáčku, vývar a vaříme zvolna 5 minut. Přidáme hrubou mouku a mícháme dokud směs nezhoustne. Osolíme, opepříme a přidáme celé listy bazalky. Do thajského masa nakonec vmícháme vařenou rýži a ihned podáváme.