Použité suroviny receptu Vejce s rýží po portugalském způsobu:
250 g rýže
| dle chuti: sůl
| dle potřeby: olej
| 1 lžička mleté papriky
| 1 cibule
| 6 vajec
| dle chuti: kečup
| dle chuti: citrónová šťáva
| dle chuti: cukr
Postup přípravy receptu Vejce s rýží po portugalském způsobu:
Na oleji usmažíme oloupanou a nasekanou cibuli. Přidáme propláchnutou rýži a mícháme, až oschne. Potom přidáme sůl, mletou papriku a hrnek horké vody. Dusíme doměkka. Z vajec usmažíme na kousku másla volská oka. Na talíře rozdělíme udušenou rýži, na ni položíme vejce a přelijeme horkým kečupem, zředěným trochu vodou a ochuceným solí, citrónovou šťávou a cukrem.
Fotky receptu Vejce s rýží po portugalském způsobu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!