Postup přípravy receptu Povidla z jablek:
Do studené nádoby dáme nakrájená jablka, posypeme cukrem a zalijeme octem. Zamícháme a přes noc necháme stát na chladném místě. Pak na druhý den zahříváme nádobu s ovocem, tak dlouho dokud je ovoce rozvařené a pak po 20 minutách přidáme 1 sáček Pektogelu, zamícháme, vypneme zdroj tepla a ještě necháme 7 minut přiklopené poklicí. Ještě horká jablečná povidla plníme do skleniček, uzavřeme víčky a sterilizujeme při 85C 10-15 minut.