Použité suroviny receptu Sterilované vepřové ve vlastní šťávě:
sůl podle velikosti sklenice
| 1 l 1 lžička
| 0,7 l 3/4 lžičky
| 0,5 l 1/2 lžičky
| vepřové maso
| sádlo
Postup přípravy receptu Sterilované vepřové ve vlastní šťávě:
Maso v celku nebo nakrájené na větší kousky dáme do sklenice do výše 2,5 cm pod okraj.
Na dno sádlem vymazané sklenice dáme sůl dle velikosti sklenice.
Sterilujeme 1,5 hodiny a druhý den znovu 1 hodinu.
Fotky receptu Sterilované vepřové ve vlastní šťávě: