Arašídové ohnivé koule

Ve vodní lázni nechte rozpustit nasekanou čokoládu s máslem, cukrem a smetanou. Když je vše rozpuštěné a promíchané, přidejte chilli koření, třetinu arašídů (nenasekaných) a fernet. Vše promíchejte a dejte vychladit na hodinu, až směs ztuhne do konzistence, ze které se dá hmota vykrajovat lžičkou. Pomocí dvou malých lžiček vykrajujte ze směsi hrudky, které obalujte v misce se zbylými jemně sekanými arašídy. Hrudky lžičkou skládejte na plech vyložený pečicím papírem, nechte zcela ztuhnout. Arašídové ohnivé koule vyskládejte (můžete každou dát do papírového košíčku) do vzduchotěsné krabičky.