Křehké kytičky

Mouku smíchanou s práškem do pečiva prosijeme, přidáme pudinkové prášky, změklý tuk, vejce a citrónovou šťávu. Vypracujeme vláčné těsto, které odložíme na hodinu do chladna odpočinout. Z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrájíme kytičky nebo jiné tvary. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a v předehřáté troubě zvolna upečeme dorůžova. Vychladlé kytičky slepíme zavařeninou a přelijeme likérovou polevou.

Poleva: cukr, horkou vodu, likér a rozehřátý tuk umícháme dohusta a ihned použijeme.