Avokádo margerita

Do pánvičky dáme cibuli, česnek a olivový olej. Přikryjeme pokličkou a na prudkém plameni 2 min smažíme. Mezitím spaříme vroucí vodou rajčata a poté je oloupeme. Na větší talíř položíme 4 půlky avokáda, užšími konci ke středu. Do dutiny v každé půlce dáme cibuli. Nakrájíme rajčata na čtvrtky a rozdělíme je spolu s plátky mozzarelly a bazalkou mezi 4 avokáda. Podle chuti osolíme a opepříme. V předehřáté troubě je 5 min zapékáme, aby se avokáda prohřála a sýr rozpustil. Avokádo margerita je výborná pochoutka, vyzkoušejte.