Použité suroviny receptu Babiččiny bramborové placky:
1 kg brambor
| 350g hladké mouky
| sůl
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Babiččiny bramborové placky:
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Druhý den nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce a mouku a vytvoříme husté těsto. Vyválíme placky a pečeme na pánvičce lehce vymazané sádlem. Podle chuti můžeme placky pomazat povidly.