Na olivovém oleji opečeme oloupané, nastrouhané brambory. Na druhé pánvi opečeme na olivovém oleji cibuli, papriku, žampiony, česnek, chilli papričku a šunku. Směs vyndáme na talíř. Na pánev dolijeme olej a opečeme mleté maso, přidáme hotovou směs, osolíme, přidáme žloutek a sýr. Když se sýr rozpustí, přidáme hotové, osmažené brambory, drcený kmín a petrželku.
Zdroj:
TV Nova