Kuřecí prsa semeleme s cibulí a česnekem. Přidáme nakrájené uzené maso, cibuli, sýr, pažitku, vařené kroupy a lžičku hladké mouky. Vše smícháme a dochutíme solí a pepřem. Utvoříme karbanátky, které zabalíme do slaniny a opékáme na oleji. Podáváme na rozpůlené housce a salátu. Zdobíme majonézou, červenou cibulí a nakrájenými ředkvičkami.
Zdroj:
Nova