![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karamelizované brambory: Brambory uvaříme skoro doměkka a necháme je dobře vystydnout.
Na pánvi zahřejeme cukr a až začne hnědnout, přidáme máslo a trochu vývaru z MAGGI sypkého hovězího bujónu.
Přidáme brambory a důk ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový salát po italsku: Brambory opereme a očistíme a dáme je do hrnce s vodou. Přivedeme k varu a vaříme 8-12 minut, nebo až začnou měknout. (Doba varu závisí na velikosti brambor).
Ostrým nožem pokrájíme sušená rajčata ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bazalkové noky: Brambory vaříme asi 20 minut ve slupce. Horké oloupeme a šťouchadlem nebo šlehací metlou rozmačkáme.
Přidáme vejce, krupici, mouku a nasekanou bazalku a ručně zpracujeme v těsto. Ochutíme solí, mu ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s koprem: Uvařené brambory nakrájíme na větší kousky.
Na másle opečeme česnek, přidáme brambory, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, osolíme a nakonec přidáme nasekaný kopr.
... ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažený bramborák: Omyté, oloupané brambory ustrouháme, vodu z nich slijeme, povrch brambor polijeme šálkem horkého mléka, aby nečernaly. Přimícháme česnek utřený se solí, majoránku, pepř, hladkou mouku a nakonec vmíchá ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborák se zelím a slaninou: Nejprve brambory zbavíme slupek a řádně omyjeme, pak je nastrouháme na jemno do mísy. Do nastrouhaných brambor přidáme sůl, majoránku, pepř a pak vejce, česnek a nakonec kmín. Vše řádně rozmícháme a n ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatranská bramborová kaše: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a prolisujeme. Přidáme mouku, sůl, vejce a zaděláme těsto, které necháme odstát.
Potom ho nakrájíme na stejné kousky, které na válu rozválíme na tenké placky ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová omeleta s bulharskou omáčkou: Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Omyté papriky spolu s cibulí nakrájíme na proužky. Cibuli necháme zesklovatět v rozehřátém oleji. Přidáme kostky MAGGI Bylinky česnek a petrž ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ježci s brynzou: Den předem uvařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, špetku soli, mouku a zpracujeme polotuhé těsto.
Lžící namočenou v tuku vykrajujeme kousky a v rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Nechám ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory v pánvi s bylinkovým dipem: Brambory omyjeme a přibližně 20 minut vaříme v osolené vodě. Zchladíme studenou vodou a oloupeme.
Mezitím se očistíme pórek a nakrájíme ho na kousky. Vejce uvaříme natvrdo. Anglickou slaninu nakráj ... …více»
|