![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
23. 05. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nacpávané brambory: Brambory uvaříme ve slupce. Šunku nakrájíme na proužky. Sýr nastrouháme najemno. Brambory oloupeme, vydlabeme a vložíme do zapékací misky. Na dno položíme kousek másla, proužky šunky, přidáme vejce a ... …více»
|
![]() |
23. 05. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory na červeno: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy, osolíme opepříme a přidáme ocet. Do pánve dáme trochu oleje a spolu s máslem rozehřejeme.
Přidáme pokrájenou cibuli, kterou nechá ... …více»
|
![]() |
23. 05. 2009 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněná vejce houbami: Natvrdo uvařená vejce u silnějšího konce seřízneme, aby stála. Špičku uřízneme až po žloutek, který malou lžičkou vyndáme. Žloutky utřeme se sardelovým máslem a hmotu naplníme do vaječné dutiny. Klobo ... …více»
|
![]() |
23. 05. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s jogurtovou zálivkou: Brambory vařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme na talíř. Zeleninu pokrájíme, položíme na brambory, osolíme. Do jogurtu vmícháme utřený česnek a špetku soli. Jogurtovou směsí přel ... …více»
|
![]() |
23. 05. 2009 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlívové ražniči: Kloboučky hlívy povaříme ve vodě, nakrájíme na větší kousky, osolíme a okořeníme. Na jehlu navlékáme střídavě plátek hlívy, sýra a salámu. Plnou jehlu na povrchu posolíme a okořeníme kmínem. Na tuku p ... …více»
|
![]() |
23. 05. 2009 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houba na divoko: Na tuku osmažíme cibulku, přidáme nadrobno nakrájenou hlívu, sůl a chviličku podusíme. Pak přidáme nakrájenou zeleninu a koření. Dusíme za podlévání vodou do měkka. Pak přidáme mouku rozmíchanou ve šl ... …více»
|
![]() |
23. 05. 2009 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva jako pařížský řízek: Umyté, okapané klobouky hlív osolíme na obou stranách. Z mouky, žloutků, mléka a z bílků sníh a soli vypracujeme hladké těstíčko, klobouky hlívy obalíme v mouce a pak obalíme v těstíčku a na tuku pod ... …více»
|
![]() |
23. 05. 2009 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vejce se špekem: Špek nakrájíme na kostky nebo plátky a jemně je osmažíme. Vejce rozklepeneme na pánev s olejem jako na klasická volská oka. Přidáme osmažený špek, opepříme, dosolíme a po dosmažení je hned podáváme se ... …více»
|
![]() |
22. 05. 2009 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Palačinky z Bretaně : Z mouky, másla, vajec, a mléka se ušlehá hladké a jemné těstíčko a podle potřeby osolí a osladí. A smaží tenké palačinky. Nezanedbatelnou součástí palačinek je potom jejich náplň. Ten, kdo dává předno ... …více»
|
![]() |
22. 05. 2009 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zadělávaný pórek: Očištěnou bílou část pórku nakrájíme na 5 cm dlouhé špalíčky. Na másle pórek opečeme, zalijeme vodou a dusíme 15 minut. Šlehačku smícháme s moukou, přilijeme k pórku a 5 minut povaříme. Dochutíme solí ... …více»
|