Postup přípravy receptu Hlívové ražniči:
Kloboučky hlívy povaříme ve vodě, nakrájíme na větší kousky, osolíme a okořeníme. Na jehlu navlékáme střídavě plátek hlívy, sýra a salámu. Plnou jehlu na povrchu posolíme a okořeníme kmínem. Na tuku pod pokličkou dusíme do měkka, podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Přeji Dobrou chuť. Valaška