![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kořen oškrábeme, ponoříme do citrónem okyselené vody a pak vaříme půl hodiny ve slané vodě doměkka. Vychladlý a okapaný obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a pak strouhance a smažíme na oleji dozlatova ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Necháme rozmrazit špenát. Oloupanou cibuli pokrájíme na drobné kousky, zvolna ji osmahneme na oleji, jen do zpěnění. Špenát rozkrájíme na kostky a přidáme na cibulku. Přelijeme mlékem, osolíme a opepř ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() V hrnci rozehřejeme 1 lžíci másla a olej. Přidáme cibuli a papriku a na mírném plameni uvaříme doměkka. Přidáme rajčata, česnek a bazalku. Posolíme a opepříme a směs dáme na stranu. Pekáč vymažeme más ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Omytý a oloupaný celer nakrájíme na nudličky a dusíme se solí a pepřem ve vývaru. Po změknutí přidáme oloupaná nakrájená rajčata, nakrájené žampiony a ještě chvíli dusíme. Hotovou směs posypeme petrže ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Omytý a oloupaný celer nakrájíme na slabší plátky, které podusíme ve vývaru až doměkka. Pak naskládáme celer do zapékací misky, zalijeme smetanou a posypeme sýrem. V mírně vyhřáté troubě krátce zapeče ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Celer omyjeme a v osolené, slabě okyselené vařící vodě uvaříme téměř doměkka. Celer oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 1 1/2 cm, opepříme, obalíme v mouce a těstíčku získaného smícháním mouky, m ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Očištěný celer nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná a předvaříme v osolené vodě dopoloměkka. Poté plátky vyjmeme, necháme okapat a obalíme v mouce, vejci a oříšcích. Na oleji pak smažíme dozlatova. ... ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Z cibule ostrou lžičkou vyjmeme středy, drobně je nasekáme a dáme do mísy spolu s kostičkami sýra a šunky nebo salámu. Vmícháme žloutky, mléko, zelí a koření. Směsí naplníme cibule a zapečeme je v tro ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Opraný a oloupaný celer uvaříme v osolené vodě s trochou octa dopoloměkka. Potom jej nakrájíme na silnější plátky. Maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme vejce, podle potřeby pepř, sůl a strouhank ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Očištěný celer nakrájíme na centimetr silná kolečka a ovaříme v osolené vodě. Okapaná kolečka osolíme, poprášíme moukou, namáčíme v rozšlehaném vejci, obalíme ve strouhance a dozlatova osmažíme na ole ... …více»
|