![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
13. 08. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Fazolky čerstvé omyjeme, odkrájíme stopky, překrájíme na půlky a dáme vařit do osolené vody. Mražené fazolky pokud jsou velké kusy nalámeme. V druhém hrnci uvaříme v osolené vodě do měkka pokrájené ol ... …více»
|
![]() |
12. 08. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Lilek nakrájejte na kolečka, posolte a nechte "pustit" vodu. Cibuli nakrájejte na větší kostičky. Česnek nakrájejte na plátky. Asi po půl hodině plátky lilku omyjte a nakrájejte na kostičk ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2011 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Papriku rozpůlíme a očistíme. Položíme ji na plech vyložený pečícím papírem slupkou nahoru. Vložíme do vyhřáté trouby pod gril. Ogrilované papriky ihned zabalíme do alobalu a necháme asi 5minut zapaři ... …více»
|
![]() |
11. 08. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Lilek nakrájíme na 1 cm kostičky a dáme osmažit na olivový olej. Dochutíme utřeným česnekem a lžičkou čerstvého drobně pokrájeného zázvoru. Přidáme šálek propláchnuté rýže, zalijeme vodou, asi 1 cm na ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Dáme si vařit vodu na těstoviny. Mohou být libovolného tvaru. Mezi tím si na kostičky nakrájíme rajčata, papriku, cibuli, chili papriku a nastrouháme okurku. Do vroucí osolené vody (já dávám ještě pro ... …více»
|
![]() |
8. 08. 2011 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Špagety uvaříme klasickým způsobem v osolené vodě. Pozor, nesmí se rozvařit, správně by měly být al dente. Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a smažíme na oleji. Když začne cibulka růžovět, přidáme cuk ... …více»
|
![]() |
6. 08. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Fazolky krátce povaříme v osolené vodě. Nakrájíme šalotku a česnek a společně s bobkovým listem podusíme na másle, přilejeme bílé víno, okořeníme a necháme chvíli povařit. Poté přidáme smetanu a opět ... …více»
|
![]() |
1. 08. 2011 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cuketu, mrkev a brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme koření, sůl, mouku, česnek a vejce, dobře promícháme. Těsto by mělo být husté jako na běžný bramborák. Tvoříme na pánvi placky, které ... …více»
|
![]() |
27. 07. 2011 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Cibuli nakrájenou najemno zpěníme na dvou lžících oleje. Přidáme špenát a několik minut mícháme na prudším ohni, dokud se neodpaří voda, pak odstavíme. Na zbývajícím oleji zprudka orestujeme mrkev a r ... …více»
|
![]() |
27. 07. 2011 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Výhonky chřestu očistíme škrabkou a zdřevnatělé konce odřízneme. Vaříme je asi 8minut v osolené vodě. Housky namočíme do mléka. Čtyři misky vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Zbylé máslo rozpustí ... …více»
|