![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 07. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hermelín: Mléko a chlorid zahřejte na 90°F (32,2°C) a potom přidejte další 4 suroviny, nechte odstát 1 hodinu a přidejte 1/8 lžičky syřidla a nech ... ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Stilton: V prvním kroku pasterujeme syrové mléko, aby se zničily nežádoucí mikroorganismy. Pasterace se provede zahřátím mléka na 63°C, tuto teplotu udržujeme 30 minut a pak rychle zchladíme ve vodní lázni na ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s bílou omáčkou: Brambory uvaříme ve slupce, necháme je trochu vychladnout a oloupeme je. Nakrájíme je na plátky a rozložíme do máslem vymazaného pekáče. Posypeme je majoránkou. Z másla a hladké mouky připravíme světl ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zeleninové lívance bez mléka: Rýžový nápoj nalijeme do mísy, přidáme vajíčko a dobře prošleháme. Postupně vmícháme celozrnnou mouku s práškem do pečiva tak, abychom dostali hustší těsto. Na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrk ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstoviny s bílou omáčkou bez mléka: Nejdříve dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody.
V hrnci si zahřejeme rýžové mléko, přidáme najemno nastrouhané bylinkové tofu a rozmačkaný stroužek česneku. Dochutíme solí a majoránkou a povaří ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Turbánky s čerstvou směsí: Těstoviny uvaříme podle návodu. Po uvaření je slijeme, přidáme lžičku pesta - jde o směs drcené bazalky a drceného sýru v olivovém oleji, společně promícháme.
Než se těstoviny uvaří, dáme si na rozeh ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové placky s rukolou: Droždí vložíme do velké mísy, přilijeme asi 120 ml teplé vody a promícháme dohladka. Přidáme mouku a sůl a hněteme, až přestane lepit. Přikryjeme utěrkou a necháme asi 45 minut kynout na teplém místě. ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory se slaninou: 1. Brambory omyjeme a povaříme 25 - 30 min. ve slané vodě. Slaninu nakrájíme na nudličky, ty opečeme dokřupava a přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku.
2. Sýr nahrubo nastrouháme. P ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Těstovinová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Šapgety s pikantní cuketou: Cukety oloupeme, nakrájíme na nudličky a na oleji orestujeme. Jestliže nemáte olivový olej, samozřejmě postačí i normální rostlinný. Přidáme pak sojovou omáčku, kečup, hořčici a krátce vše podusíme. V ... …více»
|
![]() |
26. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Špenát s pórkem a vejci : Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Špenát přebereme, propereme, necháme okapat a nahrubo posekáme. Papriku omyjeme, vyřízneme semeník a lusk nakrájíme na kosočtverce. Vejce vaříme 8 min, ... …více»
|