![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 04. 2010 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Z mouky, mléka, oleje, vajec a soli uhněteme hladké těsto. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme, posypeme petrželkou a zakapeme zakysanou smetanou. Těsto rozválíme, naplníme bram ... …více»
|
![]() |
11. 04. 2010 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Brambory uvaříme ve slané vodě doměkka. Pak je scedíme a vyšleháme se 1/4 litrem horkého mléka dohladka na kaši.
Ohnivzdornou mísu vymažeme dobře tukem, přidáme kaši a uděláme do ní 4 důlky naběračk ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2010 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Pórek nakrájíme na kolečka, hlívu na menší kousky a slaninu na kostičky. Na oleji osmahneme slaninu, přidáme pórek a hlívu ústřičnou. Krátce opékáme. Rajčata nakrájíme na osminky a přidáme do směsi. O ... …více»
|
![]() |
10. 04. 2010 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Do mísy nasypeme 200 g bramborové směsi na knedlíky. Přidáme nadrobno nakrájený špekáček a majoránku. Promícháme. Poté přidáme celé vejce a 1 dl studené vody.
Těsto dobře promícháme a necháme asi 3 ... …více»
|
![]() |
9. 04. 2010 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mléko dáme vařit s máslem. Když začne vřít, zavaříme krupici. Osolíme a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Pak přidáme do kaše žloutek a nadrobno nakrájená vejce. Vypracujeme tužší hmotu, z které ... …více»
|
![]() |
9. 04. 2010 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vařte vejce 20 minut na mírném plameni. Pak je nechejte v mírném ohni vychladnout. Skořápky lehce nakřápněte, aby napraskaly, ale skořápky neloupejte. Vejce vložte do hrnce se studenou vodou, přidejte ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2010 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Osolené sójové plátky opečeme pomalu na másle. Přidáme cibuli a žampoény. Společně pak dusíme 15 minut. Poté je promícháme s uvařenými špagetami a okořeníme podle vlastní chuti. Dáme do gratinky a zal ... …více»
|
![]() |
7. 04. 2010 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory s koprem, petrželkou a sýrem: Ve slupce uvaříme brambory a až po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na plátky. Vymažeme misku z varného skla tukem a brambory do ní po celé ploše narovnáme. Můžeme takto navrstvit i dvě vrstvy na sebe ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2010 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák zapečený s bramborem a sýrem s bílou plísní: Do vymazané zapékací mísy vložíme nakrájené brambory ve slupce, osolíme, opepříme. Na brambory přidáme nakrájený květák, jemně posypeme mletým kmínem. Nakonec na vše poklademe plátky sýra s bílou plís ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2010 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory pečené se šlehačkou: Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, promícháme s jemně nasekanou cibulí, česnekem a pažitkou a osolíme a okořeníme. Směs vložíme do pekáčku, zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali polévkové k ... …více»
|