![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
7. 05. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva ústřičná na kmíně: Omytou a okapanou hlívu zbavíme tuhé části (nožek). Spodní část houby (tam, kde jsou lupeny), natřeme podle chuti prolisovaným česnekem, posypeme kmínem a jemně osolíme. Pak houbu obalíme v hladké mou ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékaná balkánská zelenina: Zeleninu nakrájíme na větší kousky. Na dno zapékací mísy nalejeme 2-3 lžíce olivového oleje. Naklademe zeleninu, osolíme a okořeníme - jsou různé směsi balkánských koření, já mám rád čubricu. ... ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Karotka na smetaně : Očištěnou karotku nakrouháme na kolečka nebo pokrájíme na nudličky. Dáme do horké slané vody s cukrem, aby byla ponořena, a vaříme doměkka. Vlijeme smetanu, do které jsme rozkvedlali mouku a ještě tro ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýr zapečený se žemlemi a vejci : Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, poklademe plátky sýra, plátky žemle, zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a zapečeme. ... ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tradiční bramborák: Brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Ihned vmícháme mouku, vejce, oloupaný a prolisovaný česnek.
Těsto na bramboráky okořeníme pepřem, solí a majoránkou.
Těsto nalijeme na pánv ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořeněná dušená zelenina: Mrkev očistíme a nakrájíme na malé čtverečky. Připravíme si koření, dochucovače a plechovku hrášku.
Ve větším hrnci rozpálíme olej, přidáme mrkev, sterilovaný hrášek, muškátový květ, pepř a vegetu ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pirohy s bramborovou nádivkou : Těsto vyválíme a vykrájíme z něj kolečka. Cibuli nahrubo nastrouháme a osmahneme na oleji dozlatova. Potom na ni rozmačkáme brambory, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Na kolečko těsta dáme vždy ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houby po maďarsku: Cibulku osmahneme na sádle a podusíme v ní houby nakrájené na plátky. Přidáme papriku, petrželku, osolíme a dusíme doměkka. Když se voda vypaří, zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a povaříme. Podávám ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Svíčková z hub: Cibuli spolu se strouhanou zeleninou a slaninou podusíme na tuku. Zaprášíme moukou a podlijeme mlékem. Omáčku rozmixujeme a uvaříme v ní kousky hřibovitých hub. Podle chuti přidáme šlehačku, ochutíme ... …více»
|
![]() |
7. 05. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbová směs: Naložené houby pokrájíme nadrobno. Cibulku zpěníme na oleji a necháme vychladnout. Z rajského protlaku, mouky, soli a pepře připravýme omáčku, povaříme ji společně s cibulkou a vmícháme do nakrájených ... …více»
|