Použité suroviny receptu Pirohy s bramborovou nádivkou :
na těsto:
| 300 g polohrubé mouky
| 1 vejce
| na nádivku:
| 200 g vařených brambor
| 1 cibule
| olej
| sůl
| lžička červené sladké papriky
| 100g tvrdého tvarohu
| 4 lžíce zakysané smetany
Postup přípravy receptu Pirohy s bramborovou nádivkou :
Těsto vyválíme a vykrájíme z něj kolečka. Cibuli nahrubo nastrouháme a osmahneme na oleji dozlatova. Potom na ni rozmačkáme brambory, osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Na kolečko těsta dáme vždy lžičku vychladlé směsi, přeložíme a okraje kolečka stiskneme k sobě. Vaříme v osolené vodě asi 5 minut. Na talíři posypeme ještě horké strouhaným tvarohem a zakapeme kysanou smetanou.
Fotky receptu Pirohy s bramborovou nádivkou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!