![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4. 04. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ztracená vejce: V horké vodě 90°C, do níž jste přidali jablečný ocet, který pomůže udržet bílky pohromadě, připravte ztracená vejce. Syrová vejce vyklepněte do naběračky, nebo šálku a nechte je opatrně vklouznout do ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové jednohubky v těstíčku: Sýr nakrájíme na hranolky, z ostatních přísad vypracujeme těsto a necháme ho vykynout. Pak v něm namáčíme kousky sýra, které smažíme na oleji. ... ... ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené těstoviny s květákem: V míse utřeme do pěny žloutky, sůl a máslo, přidáme vařený, hrubě rozsekaný květák, vařené těstoviny, koření a rozsekané ořechy. Vše vložíme do tukem vymazané a moukou vysypané zapékací formy a dáme p ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fazole po rančersku: Fazole namočíme den předem a v té vodě je pak uvaříme a slijeme. Cibuli nakrájíme na hrubo a česnek rozetřeme se solí. Ve větším kastrolu rozehřejeme olej a na něm zpěníme cibulku s česnekem. Přidáme ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová pohoda: Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemno do připravené mísy, přidáme sůl a trochu pepře. Promícháme. Na větší pánvičce rozpálíme olej. Sběračkou nandáváme těsto na pánev (jako amolety). Když mám ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zbojnické placky: Brambory nastrouháme na struhadle, feferonku nadrobno nakrájíme, cibuli najemno posekáme a česnek prolisujeme. Vše dáme do mísy a okořeníme. Zelí pokrájíme bez košťálů a žeber na úzké proužky, spaříme ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Indické květákové kari s hráškem: Ve větším silnostěnném kastrolu rozehřejte olej a minutu na něm za stálého míchání smažte kari pastu. Přisypte kmín a květák. Promíchejte, aby se růžičky pěkně obalily kořením. Osolte a zastříkněte lž ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák zapečený s paprikami, slaninou a smetanou: Květák rozdělte na růžice a vařte sedm minut ve větším hrnci v osolené vodě, aby zkřehl, ale nerozvařil se. Pak růžice sceďte a rozložte do zapékací formy. Ještě jemně osolte a opepřete. Rozpalte gril ... …více»
|
![]() |
4. 04. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelenina v omáčce z ricotty: Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme nahrubo nastrouhanou neoloupanou cuketu, na nudličky nakrájenou papriku, ochutíme Solčankou a podl ... …více»
|
![]() |
3. 04. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočka s meruňkami: Do rozpuštěného másla přidáme hořčičné semínko, kmín a smažíme tak dlouho, až hořčice začne praskat. Potom vsypeme předem 1 den namočenou čočku, smažíme a poté zasypeme kurkumou, chilli a kari kořen . ... …více»
|