![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová hnízda: Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle na delší nudličky.Vložíme na rozpálený tuk, opečeme a potom osolíme, opepříme a můžeme dát i trochu kmínu.
Opékáme dozlatova. Při obracení s ... …více»
|
![]() |
3. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hospodské bramborové šlupky: Kartáčkem vydrbat brambory. Usušit. Pomastit polovinou oleje, dát do trouby a péct asi 50 min. Nechat vystydnout. Nařezat brambory na 6 měsičků podélce. Opatrně vydlabat dužinu tak, aby šlupky zůstaly ... …více»
|
![]() |
3. 12. 2007 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Grenadýr marš Jura : Uvaříme hrnec oškrábaných brambor. Pak je rozmačkáme a necháme trochu odpařit. Zvlášť uvaříme půl hrnce dlouhých širokých nudlí v přiměřeně slané vodě. Na pánvi na sádle osmažíme 5 velkých nakrájených ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brandenburské puffer : Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a osušíme utěrkou, přimícháme strouhaný sýr (nebo tvaroh), vejce a na drobno nakrájenou slaninu, osolíme a tvarujeme placky rovnou na pánev na rozpálené sádlo. ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory se zelím a houbami : Brambory důkladně omyjeme a uvaříme do poloměkka. Cibuli nasekáme a krátce orestujeme na oleji. Po chvilce přidáme scezené houby a pokrájené zelí. Posypeme kmínem. osolíme a necháme dusit. Z uvařených ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory se zelím: Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a vše restujeme a nakonec přidáme půl lžičky pálivé papriky, sůl a pepř. Dále si nakrájíme zelí, které promícháme s 1 lžičkou sol ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s růžičkovou kapustou - dietní : Uvaříme si kapustičku. Do zapékací misky dáme na kousky nakrájené brambory, na kostičky šunku, rozšleháme vejce s mlékem, které ochutíme solí, pepřem a popř. petrželkou. Necháme zapéct a asi v polovin ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s parmezánem : Brambory nakrájíme na tenké plátky a vaříme v osolené vodě asi 6 minut. Ocet smícháme se třemi lžičkami vody, olejem a hořčicí, osolíme a opepříme. Vmícháme nasekanou petrželku a česnek. V míse smíchá ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s nivou a slaninkou : Brambory omejeme, nakrájíme na čtvrtky, položíme na plech s olejem a nabo na pekáč (podle množství). Brambory hustě zasypeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninou a okořeníme. Dáme péci do trouby ... …více»
|
![]() |
2. 12. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s kysaným mlékem : Brambory rozkrájíme na čtvrtky a ve slané vodě uvaříme. Scedíme a rozmačkáme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ve větším hrnci, přidáme ještě trochu oleje (podle toho, kolik tuku se vyškvaří ... …více»
|